Công Dụng Của Rau Mồng Tơi

Công Dụng Của Rau Mồng Tơi

Mồng tơi tính hàn, cả Đông và Tây y đều khẳng định là loại rau có tác dụng nhuận tràng. Các nghiên cứu còn cho thấy, nó giúp thải chất béo, tốt cho người có mỡ và đường máu cao. Sau đây là vài bài thuốc của rau mồng tơi trong mùa nắng nóng. Trị chứng táo bón, nóng ruột: Mùa hè, thời tiết nắng... Chiết tiết »

Tác Dụng Tuyệt Vời Của Dưa Lê

Tác Dụng Tuyệt Vời Của Dưa Lê

Dưa lê là một trong những trái cây thuộc họ nhà dưa, có vị ngọt khi chín. Loại trái cây phổ biến ở châu Á mùa hè này không chỉ mang vị thơm, ngon ngọt mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưa lê là một trong những loại trái cây phổ biến ở các nước nhiệt đới. Dưa lê có mùi thơm và thường... Chiết tiết »

Nước cà rốt có tác dụng bổ dưỡng và chữa bệnh

Nước cà rốt có tác dụng bổ dưỡng và chữa bệnh

Cà rốt là một trong những thực phẩm rất giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt là các vitamin. Ngay từ xưa, các y thư cổ đã tìm hiểu, ghi chép và hết lời ca ngợi công dụng của cà rốt. Ví dụ như sách Bản thảo cương mục viết: “Hồ la bốc hạ khí bổ trung, lợi hung cách tràng vị, an ngũ tạng, lệnh nhân kiện... Chiết tiết »

Tại sao phải ăn uống hợp lý và giữ cân nặng phù hợp?

Tại sao phải ăn uống hợp lý và giữ cân nặng phù hợp?

Nhu cầu Na+ ở trẻ em và người lớn £ 200mg, trong khi, thông thường, hàng ngày chúng ta ăn vào 4.000 – 6.000mg (tương đương 10g-15g muối, lượng Na+ chiếm 40% trong NaCl) tức là cao hơn nhiều so với nhu cầu.Việc tiêu thụ quá nhiều muối còn dẫn đến một số bất lợi khác đối với sức khỏe như : ·... Chiết tiết »

Giá Trị Dinh Dưỡng Của Nấm

Giá Trị Dinh Dưỡng Của Nấm

Thế giới nấm rất phong phú và đa dạng, có loại nấm dùng để chế biến món ăn, có nấm dùng làm thuốc và có không ít loại nấm độc hại có thể gây tử vong. Nên dùng nấm, bạn nên hiểu rõ công dụng từng loại nấm. Nấm là thực phẩm có chứa nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt trong nấm cóc chứa thành phần... Chiết tiết »

Giá Trị Dinh Dưỡng Của Khoai

Giá Trị Dinh Dưỡng Của Khoai

Cách nay trên 600 năm, cụ Tuệ Tĩnh – một lương y nổi tiếng của nước ta đã xếp các loại khoai vào nhóm rau. Và ngày nay, chúng ta có thể xem khoai là một loại rau đặc biệt với nhiều giá trị dinh dưỡng... Giá trị dinh dưỡng của khoai: Ta có thể so sánh giá trị dinh dưỡng của khoai với gạo và... Chiết tiết »

Giá Trị Dinh Dưỡng Của Thức Ăn

Giá Trị Dinh Dưỡng Của Thức Ăn

Giá trị dinh dưỡng của thức ǎn phụ thuộc vào thành phần hóa học của các loại thức ǎn, các chất dinh dưỡng trong thức ǎn, sự tươi sạch của thức ǎn và cách nấu nướng chế biến loại thức ǎn đó. Thức ǎn nào cũng có đầy đủ các chất dinh dưỡng đó là chất đạm, chất béo, tinh bột cùng vitamin và muối... Chiết tiết »

Bí quyết dinh dưỡng cho bà bầu ốm nghén

Bí quyết dinh dưỡng cho bà bầu ốm nghén

Thai được 11 tuần tuổi là xem như đã đạt đến 1/2 giai đoạn phát triển của não so với lúc sinh. Vì vậy, hiện tượng ốm nghén, ói mửa lúc này rất cần được khắc phục để tiến trình thai nghén diễn ra suôn sẻ. Thời gian ốm nghén quá lâu, có khi kéo dài 5, 6 tháng, khiến các bà bầu không thể ăn uống... Chiết tiết »

Trứng gà công nghiệp an toàn hơn trứng gà ta?

Trứng gà công nghiệp an toàn hơn trứng gà ta?

Xét về an toàn thực phẩm, gà ta chạy lung tung, ăn tạp lại không an toàn bằng gà công nghiệp. Trứng gà luôn được gọi là loại “thực phẩm dinh dưỡng toàn phần”. Thật vậy, trứng gà là một trong những nguồn cung cấp cao đạm tối ưu, trong đó có chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất, một lượng nhỏ... Chiết tiết »

Thực phẩm hàng đầu dành cho người mắc bệnh máu nhiễm mỡ

Thực phẩm hàng đầu dành cho người mắc bệnh máu nhiễm mỡ

Để giảm lượng mỡ trong máu, nên bắt đầu từ chế độ ăn uống. Các chuyên gia sức khỏe khuyên những bệnh nhân mắc bệnh máu nhiễm mỡ nên ăn nhiều giá, đậu xanh, hành tây, táo… 1. Hành tây: Giúp làm tăng lượng cholesterol tốt trong cơ thể. Hành tây là một trong số rất ít những loại thực phẩm có chứa... Chiết tiết »

Thức ăn giàu chất xơ giúp tăng tuổi thọ

Thức ăn giàu chất xơ giúp tăng tuổi thọ

Sử dụng thức ăn chứa lượng lớn chất xơ có thể giảm nguy cơ tử vong sớm do mắc các bệnh hệ tuần hoàn, nhiễm trùng hay các căn bệnh đường hô hấp. Đây là kết luận được nêu ra trong một công trình nghiên cứu do tạp chí “Archives of Internal Medicine” điện tử vừa công bố. Chất xơ (chất sợi) là một... Chiết tiết »

Cho xương chắc khỏe, nên bổ sung nhiều trái cây

Cho xương chắc khỏe, nên bổ sung nhiều trái cây

Để giữ hệ xương được khỏe mạnh, các nhà khoa học khuyên rằng nên bổ sung trái cây vào khẩu phần ăn hàng ngày thay vì các đồ ăn nhanh và chứa nhiều muối, đường. Những thực phẩm chứa nhiều chất béo, nhiều đường có thể làm bạn béo phì và tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch, và nhiều nghiên cứu mới đây... Chiết tiết »

Công Dụng Của Rau Mồng Tơi

Công Dụng Của Rau Mồng Tơi

Mồng tơi tính hàn, cả Đông và Tây y đều khẳng định là loại rau có tác dụng nhuận tràng. Các nghiên cứu còn cho thấy, nó giúp thải chất béo, tốt cho người có mỡ và đường máu cao. Sau đây là vài bài thuốc của rau mồng tơi trong mùa nắng nóng. Trị chứng táo bón, nóng ruột: Mùa hè, thời tiết... Chiết tiết »

Tác Dụng Tuyệt Vời Của Dưa Lê

Tác Dụng Tuyệt Vời Của Dưa Lê

Dưa lê là một trong những trái cây thuộc họ nhà dưa, có vị ngọt khi chín. Loại trái cây phổ biến ở châu Á mùa hè này không chỉ mang vị thơm, ngon ngọt mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưa lê là một trong những loại trái cây phổ biến ở các nước nhiệt đới. Dưa lê có mùi thơm và thường... Chiết tiết »

10 Cách Để Phòng Bệnh Tiểu Đường

10 Cách Để Phòng Bệnh Tiểu Đường

Bệnh tiểu đường ngày càng phổ biến trong cuộc sống hiện đại. Tuy nhiên, với những biện pháp duy trì lối sống lành mạnh, bạn có thể hoàn toàn tránh xa nguy cơ mắc phải nó. 1. Quản lý trọng lượng Béo phì là một trong các yếu tố nguy cơ cao nhất đối với bệnh tiểu đường loại 2. Vì vậy, bạn nên cố... Chiết tiết »

Cách giảm mỡ bụng nhanh cho nữ đặc biệt từ chuối

Cách giảm mỡ bụng nhanh cho nữ đặc biệt từ chuối

Cách giảm mỡ bụng nhanh cho nữ đặc biệt từ quả chuối chắc hẳn còn thấy xa lạ với nhiều bạn gái đang mong muốn giảm mỡ bụng với thời gian ngắn mà có hiệu quả cao lại an toàn tuyệt đối. Vì hiện nay có rất nhiều phương pháp giảm mỡ bụng không an toàn mà để lại biến chứng nguy hiểm. Do đó, đã có một... Chiết tiết »

Đậu xanh – Bài thuốc giải độc dân gian

Đậu xanh – Bài thuốc giải độc dân gian

Những hạt đậu tròn mây mẩy, có vị ngọt, tính mát, là loại thực phẩm tốt cho ngày hè nóng nực với nhiều công dụng kỳ diệu, hữu ích đối với sức khỏe. - Chứa thành phần dinh dưỡng cao Đậu xanh hay còn gọi là đỗ xanh, có tên khoa học là Phaseslus aureus roxb. Thân cây đứng, chiều cao khoảng 65cm... Chiết tiết »

Những Thời Điểm Không Nên Tắm

Những Thời Điểm Không Nên Tắm

Tắm khi đang sốt, sau khi uống rượu hoặc ngay sau bữa ăn là điều tối kỵ, bởi có thể gây ra những tai nạn đáng tiếc. 1. Không nên tắm nếu bạn có huyết áp thấp Khi tắm, nước nóng sẽ làm nở mạch máu. Những người đang có huyết áp thấp có xu hướng thiếu máu não và thậm chí quỵ, ngất. 2.... Chiết tiết »

9 Điều Không Nên Khi Uống Nước

9 Điều Không Nên Khi Uống Nước

1. Nước vừa đun sôi uống liền Uống nước đun sôi là thói quen tốt, nhưng bạn có biết không thể uống nước ngay khi nó vừa được đun sôi? Bởi nước sinh hoạt chúng ta dùng hàng này đều đã thông qua khử trùng bằng clo, mà clo kết hợp với chất hữu cơ sẽ lưu lại trong nước, sinh ra các hợp chất gây ung... Chiết tiết »

4 Bệnh Không Nên Ăn Trứng Gà

4 Bệnh Không Nên Ăn Trứng Gà

Trong một số trường hợp nhất định, nhất là cơ thể bị các bệnh như: tim mạch, sỏi mật, tiêu chảy… việc ăn trứng gà sẽ ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe. 1. Bệnh tim mạch Nghiên cứu mới của các nhà khoa học thuộc Đại học Western (Canada) cho thấy rằng, ăn 3 quả trứng một tuần có thể làm các... Chiết tiết »

Scroll To Top