7 loại thực phẩm tuyệt nên “kiêng” ăn với người bị bệnh gout

Bị gout kiêng ăn gì?

Bệnh gút thường gây ra các cơn đau và tổn thương lên các ngón chân cái, bàn chân, mắt cá chân, đầu gối và bàn tay. Những cơn đau khớp rất kinh khủng do những tinh thể acid uric sắt nhọn kết tủa ở các khớp khiến bạn không thể di chuyển nổi, chúng thường bắt đầu sau một vài ngày ăn uống không điều độ (ăn quá nhiều thực phẩm giàu đạm có chứa gốc purin).

 

Bị gout kiêng ăn gì?

 

Với những người bị gút, ăn uống kiêng cử luôn là nổi ám ảnh với họ, chính vì vậy nếu chưa bị gút tốt nhất bạn nên đề phòng bệnh gout trước để có thể tự do ăn uống những món mà mình thích. Nhưng nếu đã mắc bệnh hoặc có người thân bị gút, hãy khuyên họ nên kiêng ăn những loại thực phẩm dưới đây.

1. Bia

 

1. Bia

 

Uống bia khiến bạn dễ tái phát bệnh hơn bao giờ hết. Không chỉ bởi nó làm tăng nồng độ axít uric mà còn vì bia gây trở ngại cho việc cơ thể tự thanh lọc axít này.

Thay vào đó bạn có thể uống rượu. Tuy nhiên, rượu mạnh thì không tốt cho sức khỏe của mọi người và cả bệnh nhân gút. Khi lên cơn cấp thì bác sĩ thường khuyên bạn kiêng rượu hoàn toàn.

2. Đồ uống ngọt

 

2. Đồ uống ngọt

 

Bạn hãy tránh những loại nước uống ngọt nhiều đường fructose. Chất ngọt trong đó kích thích cơ thể sản sinh ra nhiều axít uric. 

Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng nam giới tiêu thụ lượng đường fructose nhiều thì có nguy cơ cao hơn bị gút. Một nghiên cứu vào năm 2010 cũng chỉ ra rằng uống nước ngọt có đường fructose mỗi ngày làm nguy cơ mắc bệnh gút ở chị em dù chỉ uống 1 tháng một lần.

3. Sò, ốc các loại

 

3. Sò, ốc các loại

 

Nếu bệnh tái phát thì bạn nên giảm ăn hải sản và thịt, Lona Sandon, chuyên gia dinh dưỡng, Trung tâm y tế Đại học Texas, Dallas, Mỹ cho biết.

Những thực phẩm có nguồn gốc từ động vật này rất giàu chất purin, có thể phân hủy thành axít uric. Bạn sẽ thoải mái trong việc lựa chọn đồ ăn khi bệnh đang tạm ổn, dù vậy vẫn nên ăn ít thịt và hải sản, tối thiểu khoảng 110g một ngày.

4. Cá trích

 

3. Sò, ốc các loại

 

Trong khi một số loại hải sản bạn có thể ăn một lần trong một khoảng thời gian, thì một số nên loại khỏi danh sách hoàn toàn nếu bị gút. Có thể kể đến cá trích, cá ngừ. Trong khi đó, tôm, tôm hùm, cua tương đối an toàn.

5. Thịt đỏ

 

5. Thịt đỏ

 

Khi nhắc đến chất purin thì tất cả các loại thịt đều giống nhau. Thịt trắng thì tốt hơn thịt đỏ, nhưng thi thoảng bạn ăn thịt đỏ cũng không sao.

Một số loại thịt đỏ được cho là an toàn như thịt lợn, thịt bò. Nếu bạn ăn thịt cừu thì nên ăn phần sườn.

6. Măng tây

 

6. Măng tây

 

Măng tây, súp lơ, rau chân vịt và nấm có hàm lượng purin cao hơn so với các loại rau khác. Nếu bạn thích những thực phẩm này cũng không cần kiêng hoàn toàn.

Chế độ ăn nhiều rau sẽ giúp cơ thể bạn tự thải loại chất purin dễ dàng hơn. Cơ thể cũng dễ dàng bài tiết purin có nguồn gốc từ thực vật hơn.

7. Gan, thận

 

7. Gan, thận

 

Nội tạng động vật như gan, thận và lách thì tuyệt đối không nên ăn.

Ngoài 7 nhóm trên, vẫn còn rất nhiều thực phẩm bạn có thể lựa chọn thay thế, giúp chống lại bệnh gút. Danh sách này gồm thực phẩm được chế biến từ sữa ít béo, cà phê, trái cây, đặc biệt là loại quả có múi (cam, quýt…).

Bạn cũng cần đảm bảo uống 12-16 ly nước mỗi ngày, có thể thay thế bằng nước trái cây không đường, trà và cà phê.

Để hỗ trợ ngăn ngừa điều trị bệnh gout, chúng tối khuyên bạn nên dùng TPCN Gout Care GBC.

TPCN bảo vệ sức khỏe GBC là một sản phẩm của công ty CAPTEK SOFTGEL INTERNATIONAL, INC – Mỹ nhằm hỗ trợ điều trị và giảm thiểu tình trạng của bệnh gout. Sản phẩm đã được Bộ Y Tế – Cục An Toàn Thực Phẩm cấp giấy phép xác nhận công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm số: 2682/2016/ATTP-XNCB.

 

Để hỗ trợ ngăn ngừa điều trị bệnh gout, chúng tối khuyên bạn nên dùng TPCN Gout Care GBC.

Với chiết xuất từ trái cherry và hàm lượng vitamin C cao, TPCN GBC sẽ giúp chống lại sự lão hóa tế bào, giảm acid uric trong máu, tốt cho người bị bệnh gout.

Đối tượng sử dụng: người trưởng thành bị Gout hoặc có nồng độ acid uric trong máu cao hơn người bình thường.

Hướng dẫn sử dụng: uống 2 viên/ngày (có thể chia ra uống 1 lần 2 viên hoặc 2 lần 1 viên)